生産量がわずかの幻の黒砂糖です
奄美大島に来ないと食べられない水間製糖の幻の黒砂糖です。
奄美の大自然いっぱいの環境で育ったさとうきびを使い、手作業で火にかけ作る黒砂糖はミネラルたっぷり、とてもコクの深い黒砂糖に仕上がっています。生産量がわずかなため、店頭でしか購入できずすぐに売り切れることもしばしば...
火にかける釜やつくる時の温度環境、使うさとうきびの質によって毎回味が変わります。

板状の黒糖を専用のはさみで手作業でひとつぶ一粒カットしています。
 
さとうきびの産地でもある奄美諸島の黒砂糖は大自然の光を浴びて、旨みがぎっしり詰まっています。ぜひ、実際にひとくち食べておいしさを実感していただけたらと思います。
料理のおともに、おやつとして用途はいろいろ、普段使っているお砂糖の変わりとしてお使いください。
 
【商品詳細】
商品名
水間黒糖（サイコロ状）
製造者
水間製糖工場
内容量
500g、250g
賞味期限
製造から約３ヶ月
保存方法
直射日光を避け常温で保存して下さい
原材料
さとうきび(奄美大島産)